之前好不容易拉来的搭伙的跑路了QwQ。回到了两人世界。 我们对火锅也已经是驾轻就熟了,于是打算做点花里胡哨的。我盯上了《摇曳露营》的食谱,就装作自己是美少女JK在露营吧。
食材:
- 小杭白菜(剩下了一堆)
- 三红胡萝卜(煮的很酥)
- 澳洲肥牛片 - 600g(太TM多了,吃不完)
- 金针菇(忘记放进去了。。以后吃吧)
- 番茄
- 绿豆粉丝
- 无菌蛋
另外还添置了黄油,盐,酱油等食材以备以后使用。
食材一览:
先勾芡,番茄酱+酱油+黄油,然后把牛肉一片一片放进去煎。可惜这个锅子有干烧保护,我们不得不一直保持锅中有水。本来打算一下全部煎完的,然而牛肉太多了,后来只能把剩下的牛肉像吃火锅这样吃了。
然后把其他食材按容不容易熟放进锅子里,加水做汤,煮他10分钟。 出锅!
打个鸡蛋做调料蘸着吃,美滋滋。
然而锅子太小,并不能一下放进所有食材,之后只能像火锅一样吃了。
最后剩下的汤加粉丝煮一煮当主食。牛肉的鲜味在汤里早就散开了,香!