美少女菜系之寿喜烧 - 2019-09-24

之前好不容易拉来的搭伙的跑路了QwQ。回到了两人世界。 我们对火锅也已经是驾轻就熟了,于是打算做点花里胡哨的。我盯上了《摇曳露营》的食谱,就装作自己是美少女JK在露营吧。

食材:

  • 小杭白菜(剩下了一堆)
  • 三红胡萝卜(煮的很酥)
  • 澳洲肥牛片 - 600g(太TM多了,吃不完)
  • 金针菇(忘记放进去了。。以后吃吧)
  • 番茄
  • 绿豆粉丝
  • 无菌蛋

另外还添置了黄油,盐,酱油等食材以备以后使用。

食材一览: 0924-0.jpg

先勾芡,番茄酱+酱油+黄油,然后把牛肉一片一片放进去煎。可惜这个锅子有干烧保护,我们不得不一直保持锅中有水。本来打算一下全部煎完的,然而牛肉太多了,后来只能把剩下的牛肉像吃火锅这样吃了。

然后把其他食材按容不容易熟放进锅子里,加水做汤,煮他10分钟。 出锅! 0924-1.jpg

打个鸡蛋做调料蘸着吃,美滋滋。 0924-3.jpg

然而锅子太小,并不能一下放进所有食材,之后只能像火锅一样吃了。 0924-4.jpg

最后剩下的汤加粉丝煮一煮当主食。牛肉的鲜味在汤里早就散开了,香! 0924-5.jpg

comments powered by Disqus
Built with Hugo
Theme Stack designed by Jimmy